700g de abóbora
1 caixa de creme de leite
100g queijo gorgonzola
1 cebola
2 dentes de alho
azeite
3 colheres de sopa leite em pó
Modo de preparo:
Cozinhe a abóbora com pouca água e sal. Bata no liquidificador a cebola, alho, abóbora e 3 colheres de sopa leite em pó.
Leve ao fogo. Misture creme de leite por último. Sirva com pedaços de gorgonzola e sirva no pão italiano.
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